Arquivo para o mês: Janeiro, 2023

Aí está ele, o rei da festa, de forma cilíndrica, cor amarelo palha e pasta untuosa: o queijo, verdadeiro manjar dos deuses, uma das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, capaz de conquistar e derreter os palatos mais exigentes.

De 10 a 12 de fevereiro, o queijo é mais uma vez, o mote para Celorico da Beira – Capital do Queijo Serra da Estrela – defender, valorizar, promover e divulgar o território e as enormes potencialidades e, em especial, a excelência deste produto endógeno, embaixador da Serra da Estrela no país e no mundo, verdadeiro cartão-de-visita do concelho e pedra basilar da economia local, bem como, para homenagear os artífices destas obras de arte da gastronomia serrana.

Com a presença do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, e outras individualidades, nomeadamente do Governo, a 44ª Feira do Queijo irá decorrer num espaço, maior e melhorado, no mercado municipal e na sua área envolvente, e contará com a participação de cerca de 150 expositores com uma vasta gama de produtos, que primam pela excelência da qualidade, em especial o queijo, o produto rei da festa.

Evento maior do cartaz turístico de Celorico da Beira, a Feira/Festa do Queijo acarreta movimento, animação, dinamismo e visibilidade ao concelho e à região da Serra da Estrela. Com este propósito a Autarquia aposta numa vasta e diversificada programação, que agradará a pequenos e graúdos com Quim Barreiros e The Gift, como cabeças de cartaz, a saber: animação de rua, música de estilos e ritmos variados, mostras de artesanato, produtos artesanais locais, vários apontamentos de showcookings, degustações de queijo e vinho, oficinas de sabores ligadas à temática da laboração do queijo e seus derivados, atividades lúdico-desportivas, o tradicional almoço convívio e encerra no domingo com chave de ouro, com a habitual transmissão em direto do Programa da TVI “Somos Portugal”.

À semelhança do ano anterior, na manhã de domingo terá lugar a “II Rota do Queijo- Uma aventura Gastronómica”, atividades lúdicas desportivas para realizar a pé ou de bicicleta. Os percursos são entrecortados com pequenas degustações, do que melhor se produz no concelho, que permitirão, simultaneamente, promover território e as suas riquezas patrimoniais e aos desportistas regalarem-se com os tesouros da gastronomia celoricense e desfrutarem da beleza das paisagens de montanha.

Sabendo-se que um queijo Serra da Estrela é muito mais que um simples queijo de leite de ovelha, porque encerra a alma das gentes serranas, história, tradição, cultura, arte e técnicas milenares das queijeiras, transmitidas de geração em geração, saberes, sabores e cheiros da Serra da Estrela, o certame oferece a oportunidade aos celoricenses e visitantes, de se regalarem com o genuíno queijo, made in Celorico da Beira, ou de o levarem para casa a preços competitivos, bem como, outros produtos endógenos da região.

Objetivando-se que a Feira do Queijo seja uma verdadeira festa, uma celebração do queijo e um tributo aos seus artífices então, há razões de sobra para aceitar o nosso convite e visitar Celorico da Beira, deliciar-se com a excelência da sua gastronomia, em especial, do produto rei e desfrutar do programa atrativo que o evento oferece, num cenário com paisagens deslumbrantes de montanha.

Contamos consigo!

 

Para mais informações, por favor, aceda:

https://www.cm-celoricodabeira.pt/feiraqueijo2023/

https://facebook.com/municipiocelorico.dabeira/

Decorre até ao próximo dia 10 de fevereiro, o prazo para apresentação de candidaturas ao Programa Transformar Comércio.

No âmbito deste programa, a Câmara Municipal de Celorico da Beira e o NERGA, vão levar a efeito uma sessão de apoio, no próximo dia 23 de janeiro, pelas 19H15, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, com vista a ajudar os comerciantes locais.

Podem candidatar-se a esta Linha de Apoio à valorização do Comércio, todas as micro e pequenas empresas, que objetivem implementar projetos de inovação, valorização e modernização nos seus estabelecimentos comerciais, independentemente da sua natureza e forma jurídica e cuja atividade principal se insira na divisão 47 da Classificação Portuguesa das Atividades Económicas (CAE).

Serão atribuídas verbas a fundo perdido, até ao valor de 7 500€, por estabelecimento, correspondentes 80% da despesa elegível apresentada.

O Programa Transformar Comércio surgiu na sequência dos incêndios rurais ocorridos em agosto de 2022, com o propósito de apoiar a requalificação do comércio a retalho e a promoção do comércio localizado nos concelhos de Celorico da Beira, Covilhã, Gouveia, Guarda, manteigas e Seia.

O Município assinalou nesta sexta-feira, dia 6 de janeiro, no Centro Cultural, o Dia de Reis, uma tradição associada à quadra Natalícia que manda reunir novamente a família para celebrar o fim dos festejos.

A noite iniciou dedicada aos comerciantes e empresários do Concelho de Celorico da Beira, com uma palestra do NERGA – Núcleo Empresarial da Região da Guarda – Associação Comercial, em articulação com o Município de Celorico da Beira e da Associação Comercial Industrial e Serviços de Celorico da Beira ,onde fez apresentação do programa de serviços a prestar no ano 2023 para a promoção, o desenvolvimento e competitividade do tecido comercial e empresarial de Celorico da Beira.

Foram ainda entregues os prémios do concurso “Rota dos Presépios das Freguesias”. A Junta de Freguesia de Ratoeira foi a vencedora desta edição, já o segundo prémio foi atribuído à Junta de Freguesia de Linhares da Beira, havendo também dois terceiros lugares para a União das Freguesias de Cortiço da Serra, Vide-Entre-Vinhas e Salgueirais e para a Junta de Freguesia de Prados.

O Dia de Reis terminou com o espetáculo comunitário “Auto das Serranias”. Inspirados no périplo dos reis magos para visitar o menino, Auto das serranias pretendeu ser uma narração musical onde a comunidade que participou no Workshop de Voz, subiu ao palanque, tornando-se numa noite memorável.