Dia Mundial do Queijo | Queijo Serra da Estrela

No âmbito das comemorações do Dia Mundial do Queijo (20/1), Celorico da Beira – Capital do Queijo Serra da Estrela – vai brindar os turistas/visitantes, com uma experiencia única e inesquecível no Solar do Queijo Serra da Estrela, no próximo dia 22 de janeiro, entre as 10H30 e as 16H00.

A iniciativa tem o propósito não só de assinalar a efeméride de forma inovadora e proactiva, afirmando e exaltando a importância do queijo, enquanto produto endógeno de excelência, cartão de visita da Serra da Estrela e líder da fileira dos queijos portugueses, como também, destacar o papel preponderante do Solar do Queijo – espaço nobre de exposição e venda do melhor queijo produzido no concelho – na preservação, defesa, valorização e divulgação deste tesouro gastronómico.

Programa

10H30- 11H30 | Feitura ao vivo do Queijo Serra da Estrela

Assistir ao fabrico artesanal do Queijo Serra da Estrela, com explicações detalhadas sobre cada etapa do processo.

12H00 – 16H00 | Degustação de Queijo Serra da Estrela

Desfrutar dos aromas e sabores únicos deste queijo, acompanhado de pão regional e vinho.

Imperdível!