ESCOLA DE PASTORES
Se é um/a jovem em idade ativa e, quer dedicar-se à produção de leite ou à laboração de queijo com DOP (Serra da Estrela, Beira Baixa, Rabaçal), pode inscrever-se na Escola de Pastores, até ao dia 23 de agosto de 2019.
Sob a coordenação dos Institutos Politécnicos de Castelo Branco e de Viseu, a Escola de Pastores surgiu integrada no Programa de Valorização da Fileira de Queijos da Região Centro, com o intuito de qualificar os jovens e dotá-los de conhecimentos e competências necessárias para o exercício da atividade, de forma profissional e rentável, contribuindo desta forma, para o reforço e rejuvenescimento da atividade na região.
O curso, de componente mais prática que teórica, arranca a 23 de setembro e tem uma duração de 4 meses.
A candidatura ao curso habilita-o/a a um prémio “Vale Pastor” de 5 000€.
