III Festival do Borrego 2009
Esta iniciativa, levada a cabo pelo Município de Celorico da Beira teve o seu inicio na Aldeia de Carrapichana no dia 17 de Outubro, com uma feira dedicada ao Borrego
O 1º Encontro de Clássicos constituiu o primeiro sucesso do festival do Borrego deste ano, onde cerca de 30 participantes percorreram os locais mais emblemáticos do Concelho de Celorico da Beira e se puderam deslumbrar com as magnificas paisagens Celoricenses, assim como degustar a iguaria que durante uma semana foi rainha neste Concelho Beirão.
Por sua vez, a feira do dia 17 de Outubro realizada no mercado da Carrapichana pautou-se pela enorme adesão de pessoas que não quiseram deixar d marcar presença para em ambiente de festa / feira degustarem a sopa e marrã à moda da feira da Carrapichana, que foi confeccionada com a mestria das gentes da Carrapichana, que a todos deliciou, assim como a caldeirada e borrego, a qual foi muito procurada pelos convivas / forasteiros que se deslocaram à freguesia da Carrapichana no concelho de Celorico da Beira.
Também o leilão de Borregos, com os fundos obtidos a serem distribuídos pelas diversas instituições que colaboraram com a realização do 3º Festival do Borrego, foi um enorme sucesso sendo o alcançado um valor médio de cerca de 70 por borrego leiloado.
Por sua vez, o Roteiro Gastronómico do Borrego, que durante uma semana decorreu em 25 restaurantes aderentes do Concelho de Celorico da Beira, superou uma vez mais todas as expectativas, e neste âmbito, todos os profissionais da restauração sem excepção, se mostraram satisfeitos com a organização deste evento, assim como as vendas obtidas que foram muito acima da média esperada para a venda de pratos confeccionados à base de borrego.
Merece Nota positiva também o facto de todos os Restaurantes terem esgotado por diversas vezes os seus Stock`s de Borrego.
